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什么蔬菜都能搭,營養早餐就吃它!

2019-11-12| 來源:互聯網| 查看: 317| 評論: 0

摘要: 原標題:什么蔬菜都能搭,營養早餐就吃它!工作日的早晨時間真的太緊張,小果兒經常拎著各種面包跑進公司,......
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原標題:什么蔬菜都能搭,營養早餐就吃它!

工作日的早晨時間真的太緊張,小果兒經常拎著各種面包跑進公司,然后慌慌張張地吃個早餐投入到工作中……

可我也想好好享受一次早餐??!我也想吃得營養一點??!最愛的雞蛋必然不能舍,要是有點蔬菜就更好啦,食物種類必須豐富才行~

所以最好的選擇就是餅了!你說餅要揉面?NO!我的這張餅10分鐘就能搞定,全家人都愛它喲~

01

土豆油菜雞蛋餅

·主料·

土豆|1個

雞蛋|1個

小油菜|1把

·輔料·

鹽|1勺

雞粉|1勺

家樂香露|1勺

面粉|適量

雞蛋|1個

·做法·

1.把土豆去皮,小油菜摘洗干凈。

2.把土豆和小油菜切碎,因為給小朋友吃,所以切的碎一點。

3.加入一勺鹽、一勺雞粉、一勺家樂鮮香露。

4.放入適量的面粉和一個雞蛋,再加入適量的水,攪拌均勻。

5.和成糊狀。

6.平底不沾鍋倒入一點油,用小勺子挖一勺和好的糊糊放在鍋中,小火煎至兩面微黃即可。

7.小朋友特別喜歡。

02

角瓜蝦仁雞蛋餅

凡寶的美味人生

·主料·

雞蛋〡1個

角瓜|30g

·輔料·

高筋面粉|150g

蝦仁|50g

鹽|1g

·做法·

1.角瓜擦細絲。

2.加入雞蛋,少量鹽攪拌均勻,放置10分鐘。

3.剝出蝦仁,從后背切開,去蝦線。

4.加了鹽的角瓜會出水,不用額外再加水,直接放入面粉攪拌均勻。

5.平底鍋燒熱,中小火刷一層玉米油,倒入面糊,將蝦仁擺入鍋中。

6.蓋上鍋蓋悶兩分鐘即可。

03

韭菜蝦皮雞蛋餅

·主料·

韭菜〡1把

·輔料·

蝦皮|1小搓

蟹味菇|小半盒

面粉|適量

雞蛋|兩個

鹽|適量

花生油|少許

·做法·

1.將主食材準備齊全,韭菜一小把,蟹味菇半盒,雞蛋兩個,蝦皮一小把。

2.碗中放入少許清水,加入適量的面粉,攪拌成糊狀,然后磕入兩個雞蛋,攪拌均勻。

3.將韭菜和蟹味菇切成丁,加入到面糊當中。

4.再放入一小把蝦皮。

5.根據個人的口味,調入適量的鹽攪拌均勻。

6.不粘平底鍋抹薄薄一層花生油,將面糊用勺子舀入鍋中攤平。煎到底部定型以后翻面再煎30秒即可出鍋。

7.搭配辣白菜一起食用,味道真的很贊。

·-----今日互動-----·

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